Comme chaque année, l’association Pommiers et Baobabs organise une exposition afin de “favoriser les liens d'aide et de partage entre le Nord et le Sud (France-Sénégal)” et d’accompagner des projets émanant des habitants de Thiès dans les domaines de la scolarité, de la santé et de l'hygiène, de la formation, des sports, de la culture, de l'artisanat et du tourisme”.